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标题: [转帖] 美女厨房可乐鸡翅 [打印本页]

作者: daffy 时间: 2007-3-2 21:20 标题: 美女厨房可乐鸡翅

可乐鸡翅烹制方法(两人份)

　　材料：

　　鸡翅(6只)、香菜(1棵)、可乐(1罐)、蒜(3瓣)、姜(3片)、葱白(1根)、香菜(1棵)

调料：

　　油(3汤匙)、酱油(1汤匙)、白糖(1/6汤匙)、白酒(1/3汤匙)、盐(1/3汤匙)、鸡精(1/5汤匙)

1、洗净鸡翅飞水捞起，姜和蒜切片，葱白切成段；加3汤匙油烧热，爆香姜蒜片和葱段，将鸡翅倒入翻炒。

2、打开一罐可乐，全部倒进锅将鸡翅淹没，倒入1汤匙酱油、1/3汤匙盐、1/3汤匙白酒和1/6汤匙白糖，搅拌均匀。

3、盖上锅盖用中火慢慢煮，不时揭开锅盖翻炒几下以免烧焦，直至可乐汁差不多收干。

4、洒1/5汤匙鸡精调味，装盘后摆上洗净的香菜叶作装饰。

贴士

　　1、做可乐鸡翅要用普通可乐，不要用低糖可乐，因为里面加了甜味剂，加热后会有苦味。

　　2、酱油不宜放多，不然会盖住可乐淡淡的香味了。

　　3、鸡翅烹调前，要在沸水中焯2～3分钟，这样鸡翅易熟，也可祛除腥味和过多的油脂。

　　4、如果希望可乐鸡翅味道更好，可以将鸡翅腌制一下再烹调，洗净鸡翅后用刀各划几道口子，拿姜片擦抹鸡翅，再放入盐和料酒腌20分钟即可。

作者: wangjj1 时间: 2007-3-2 22:17

不错嘛,明天去买来自己弄弄

作者: 蓝色幻想 时间: 2007-3-3 15:53

晚上做下试试,看着不错

作者: nxch21 时间: 2007-3-3 17:31

菜色不错!美女嘛就差点点

作者: wyf00785 时间: 2020-8-11 11:53

这菜看起来就不错应该色香味俱全吧哈哈

作者: abc8362137 时间: 2020-8-13 09:56

可乐鸡翅确实好吃，就是中翅太贵了

作者: toothpick773 时间: 2020-8-13 10:27

气质美女还能做得一手好菜，真是羡慕啊，希望我们家也能有一个这样的女人

作者: 红奶嘴 时间: 2020-8-13 13:25

看着不错，关键还是美女做的，能够娶上这样的妻子就享福了。

作者: ccsulyb 时间: 2020-8-13 15:13

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