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标题: [转帖] [新年活动]鸡蛋番茄盖浇饭[15P] [打印本页]

作者: QDZTARM2    时间: 2018-1-1 09:45     标题: [新年活动]鸡蛋番茄盖浇饭[15P]

用料
主料

鸡蛋2个

番茄1个

米饭适量
辅料
食盐1勺
鸡粉1勺
食用油适量
鸡蛋番茄盖浇饭的做法
1.
米饭提前蒸好。

2.
番茄洗干净。

3.
切片。

4.
鸡蛋打散。

5.
炒锅倒入适量的植物油,烧热之后倒入蛋液,用筷子划散。

6.
炒至鸡蛋凝固,把炒好的鸡蛋盛出来或者推到一边,放入番茄。

7.
番茄炒出水之后,将鸡蛋和番茄混在一起,加一勺食盐,继续翻炒。

8.
倒入半碗开水。

9.
最后放一勺鸡粉,出锅。

10.
米饭装到盘子里。

11.
盛上炒好的鸡蛋番茄,一人食最美不过。









作者: lfimelicc1    时间: 2018-1-1 10:07

炒的时间太短番茄味道不怎么能出来的,可以加一点番茄酱
作者: 时间时间    时间: 2018-1-1 21:53

上班的人做道饭比较合适好节约时间.
作者: mengtelagg    时间: 2018-1-2 10:53

盖浇饭不是直接把菜淋上饭上面的嘛~~~
作者: bus319    时间: 2018-1-13 00:59

看起来好像也不是那么难做哦,不知道自己做出来有木有呢么好吃呢!有机会一定试一下
作者: dlxq    时间: 2018-1-13 18:38

其实就是西红柿炒鸡蛋,这道菜简单易学,而且好吃有营养。
作者: xxyy1    时间: 2018-1-14 00:41

最简单的饭菜做好才是最难的,番茄不烂、鸡蛋爽嫩,才最好
作者: huaheshangcn    时间: 2018-1-15 14:16

要一份外卖15块钱包装费送餐费,这次按照楼主的自己做
作者: aljohnny    时间: 2018-1-15 20:04

这样的菜也可以交流,完全没有厨艺基础的可以学学
作者: zhxy1988    时间: 2018-1-16 23:09     标题: 这让我想到当年大学食堂时候的味道,回味无穷啊,鸡蛋番茄盖浇饭

这让我想到当年大学食堂时候的味道,回味无穷啊,鸡蛋番茄盖浇饭
作者: imhljqb    时间: 2018-1-16 23:11

盖浇饭还是要把饭和菜放在一起炒吃才入味,不然不如叫一个炒菜吧
作者: hsk912571474    时间: 2018-1-17 00:51

感觉好棒,想想很喜欢吃西红柿炒蛋,按照楼主的方法做一做好了~
作者: lwlw655    时间: 2018-1-17 08:38

做的不错,特别是鸡蛋炒的,一看火候就正好,家常菜中的经典,百吃不厌。建议放半个青椒,切成丝一起炒,红黄绿更好看,膳食也更均衡




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