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[原创] [新年活动]小狼黑暗料理之三——烤红薯[15P]

kissli

小熊维尼

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11楼 大中小发表于 2018-2-7 00:24 只看该作者

之前网上看过一次，试了后就放弃了....
感觉没烤的香甜～还是乖乖用烤箱慢慢弄...
不过你在办公室作这个分享给同事，感觉满满的爱呀～
真是好同事～

红心3

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shiyanyan8732

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12楼 大中小发表于 2018-2-8 11:46 只看该作者

微波炉烤红薯挺好的，最好选细长的那种，纸巾没有试过，不过一般用微波炉都会包住保鲜膜，这样不会打干，熟的更快，切记微波炉里不能用金属的器具

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aptx48690123

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13楼 大中小发表于 2018-2-13 18:34 只看该作者

用微波炉烤红薯真的没事么？还是比较喜欢那种炭火的香啊

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14楼 大中小发表于 2018-2-18 00:01 只看该作者

我觉得还是用火烤的红薯更好吃点。小时候吃都是用火烤，有一种童年的味道

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Cloudo

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15楼 大中小发表于 2018-2-18 01:50 只看该作者

为什么要把美味的烤红薯叫做黑暗料理呢？黑暗料理不应该是指不常见的、大多数人无法接受的料理吗？
另外，保鲜膜包裹是为了锁住水分，这样口感更软糯，而小狼兄用湿了水的纸巾包裹让人看不明白是为什么
最后，微波炉不像烤箱热量来自外部，而是通过分子激荡发热，所以食物内外是一起熟的，翻身什么的，没有必要

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cindrella

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16楼 大中小发表于 2018-2-24 12:07 只看该作者

其实这个黑暗料理还好，因为看着还挺有食欲的，红薯也很健康

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