打印

[转帖] 剩米饭的神之逆转[9P]

0

剩米饭的神之逆转[9P]

剩米饭的神之逆转




用料

剩米饭
中筋面粉


剩米饭的神之逆转的做法  
1.剩米饭备用



2.然后放入适量的面粉,盐和水揉成团(水慢慢加,如果水加多了,再加点面粉,揉出来不粘手就OK)



3.这是揉成团的样子



4.拿擀面棒把米团擀成薄片



5.切成这样的长条



6.再斜刀切成这样的菱形块



7.锅里油温6成热的时候,把切好的菱形块下锅炸至金黄酥脆捞出控油(拿一个菱形块丢如锅中,能很快浮起来,油温就刚刚好)



8.最后撒上辣椒面就OK了,原味的也不错哦!

本帖最近评分记录
  • ysl1978821 金币 +6 传说中的锅巴? 2017-7-3 01:17

TOP

0
剩米饭一般家里也就拿来做个泡饭之类的,没想到还可以做成油炸的。

TOP

0
这个太油了吧?对身体不好。可以做成咸饭,就是加水,一些青菜,肉末,盐煮。

TOP

0
面团子裹住米饭怕是太吸油了啊··而且这种东西炸了油里面很多碎屑~没法做其他菜了 浪费很大~本来就是剩饭··没必要啦

TOP

0
剩饭我喜欢直接锅里加酱油和香油炒下,香的不行!

TOP

0
厉害了,原来还可以这样吃,家里有剩米饭可以试试看

TOP

0
其实最简单方便的就是蛋炒饭,加点火腿肠,撒上葱花。

TOP

0
版主留言
ysl1978821(2017-7-5 00:00): 字数不足,请您再认真些回复,谢谢!
厉害了,用的油都比饭贵

TOP

0
既然是剩米饭,就应该简单处理,直接炒个饭就行了,搞这么麻烦,豆腐盘成肉价钱。

TOP

0
主要还是要有时间去弄,想想有洗锅热油的时间,不如重新烧了

TOP

当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-3-13 03:19