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[转帖] 糖醋排骨

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糖醋排骨


炒锅放油烧热后放排骨入肉炸至表面微黄时捞起沥油。


  材料:排骨500克。

  调料:白糖,醋,盐,姜,熟芝麻,鸡精。

  做法:把排骨剁成3-4CM小块,氽水后捞起备用。


锅里留少许底油,下白糖入内炒至变棕色,倒入排骨块翻炒均匀。



加水一小碗,盐,糖,醋,姜片一起煮。

中途要勤翻炒以免糊锅了,看汁收干了,加少许鸡精调味起锅。


好了,等急了吧,还好俺手快,这快又端上一盘来。
本帖最近评分记录
  • 格格妈妈 金币 +50 精彩转贴分享!谢谢分享~ 2006-10-17 03:01

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口水流啊!谢谢楼主!很喜欢吃排骨的说!

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看來好吃又好看,趕快去買材料來做做看!!

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嘿嘿!!看了直流口水了啊~~

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希望大家做好这个菜!
顺便帮我点点红心

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我喜欢 这个菜  谢谢你

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