大家社区

主料
花生 (3勺) 黄椒 (0.5个)
调料
剁椒 (2勺) 醋 (3勺) 糖 (3勺) 凉开水 (2勺) 盐巴 (1勺) 味精 (1勺)
厨具
炒锅

1花生洗净，晾干

2黄椒切丁

3晾干后的花生和油同时下锅开火翻炒，听到啪啪声或者稍微变色，油熟即花生熟，不要怕颜色不深，因为凉后颜色会深也会更脆

4盛出花生备用

5调好酱汁

6余油下剁椒，黄椒翻炒

7加入酱汁中

8将酱汁倒入花生加上葱花搅拌均匀就可以吃咯