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[转帖] 最江南的时令河鲜配:六月黄炖鳝筒 [13P]

居外丈夫

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21楼 大 中 小 发表于 2010-10-19 20:38  只看该作者
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我在阳澄湖边上，还没试过这种吃法，下次一定要试试。

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hihiho 该用户已被删除
22楼 大 中 小 发表于 2010-10-20 10:25  只看该作者
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最后加水加配料煮，很像五花肉的做法，不知有五花肉的味道好不？

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8227762

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23楼 大 中 小 发表于 2010-10-22 19:08  只看该作者
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好像蛮复杂的样子，鳝鱼很好的，特别是秋冬季节

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duliang0327 该用户已被删除
24楼 大 中 小 发表于 2010-10-22 19:57  只看该作者
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黄鳝好久没吃了，还是小时候经常半夜拿着铁钩和蚯蚓去钓黄鳝，然后拿回家炒着吃，下次学学楼主这种做法。

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locjyve

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25楼 大 中 小 发表于 2010-10-23 01:21  只看该作者
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河蟹是很好吃的了，但是黄鳝就不怎么想吃了

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wanglipu 该用户已被删除
26楼 大 中 小 发表于 2010-10-23 04:16  只看该作者
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个人感觉鳝段没有片好吃，不过这个看起来不错诶
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别打我我害怕 该用户已被删除
27楼 大 中 小 发表于 2010-10-23 05:30  只看该作者
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据说鳝鱼可以以形补形，吃了能壮阳，不知道是不是真的。不过俺本身就挺喜欢吃的。找机会尝试一下这种做法。

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answer123

Ban to Visit(禁访)

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28楼 大 中 小 发表于 2010-10-23 05:48  只看该作者
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还真没吃过，北方人不是很长吃鳝鱼的，但是善于味道确实不错

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ampm1

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29楼 大 中 小 发表于 2010-10-23 12:01  只看该作者
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呵呵，再放点红色的灯笼椒，颜色上就更丰富了，加点香料，那就绝了哈

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ggcyzcoola

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30楼 大 中 小 发表于 2010-10-23 12:23  只看该作者
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真是会吃啊，这种蟹太好吃了，比梭子蟹好吃很多，黄鳝听说是壮阳吧

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