[转帖] 弹牙好滋味——豉酱爆炒猪耳朵【4P】

massimos

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11楼 大中小发表于 2010-5-21 16:53 只看该作者

光看成品，觉得做出来应该会非常好吃！保存下来，期待能吃到……

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shunv0404

Ban to Visit(禁访)

12楼 大中小发表于 2010-5-21 19:52 只看该作者

自己在家中卤猪耳朵很麻烦，有空去街上买点现成的学学楼主的手艺。

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lafine

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13楼 大中小发表于 2010-5-21 20:10 只看该作者

这个太考功夫了。
貌似洗猪耳朵还得掏耳屎，感谢LZ没有说出来。

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zeee

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14楼 大中小发表于 2010-5-21 23:37 只看该作者

猪耳朵上的毛，老感觉不好弄干净，有人教我用火烧了，但是还是会有毛根留在里面

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天蝎座该用户已被删除	15楼大中小发表于 2010-5-21 23:38 只看该作者 0 很长时间没吃猪耳朵了，看完楼主发帖，有馋了，赶快自己尝试下了
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4825787 该用户已被删除	16楼大中小发表于 2010-5-22 20:24 只看该作者 0 这道菜不仅适合男人吃更适合女人吃猪耳朵美容青椒补维生素。
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dechang

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17楼 大中小发表于 2010-5-22 21:02 只看该作者

看的都流口水咯，喜欢吃这道菜，猪耳朵吃起来脆脆的感觉，特有嚼劲

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zk573 该用户已被删除	18楼大中小发表于 2010-5-23 06:06 只看该作者 0 看似不错哦我最喜欢吃猪耳朵了就是弄不好
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nicholas0714 该用户已被删除	19楼大中小发表于 2010-5-25 23:57 只看该作者 0 猪耳朵好吃，我最爱吃了，学习中，感谢楼主
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waxx8540

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20楼 大中小发表于 2010-5-26 08:01 只看该作者

不错,小时候常吃爆炒的猪头肉,看见这让我想起了从前,不过那时爆炒猪头肉是要在起锅前撒入蒜子的,吃起来别有风味.

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