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素烧三元
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作者:
nizhongwei434
时间:
2008-6-6 22:41
标题:
素烧三元
原料:
莴笋300克,胡萝卜200克,白萝卜200克,葱节15克,姜片15克,花生油30克,水淀粉、香油各少许。
特色:
莴笋有清热化痰、通二便等作用;胡萝卜健脾补虚、行气消食;白萝卜下气化痰,止咳,健脾胃,助消化。孕妇多吃此菜能强身健体,增加食欲,帮助消化,防治便秘,有利安胎。)
操作:
1、将莴笋、胡萝卜、白萝卜去皮洗净,削成约1.5厘米见圆的球状,各15个,用开水焯透捞出。
2、炒锅上火,放油,烧热后放入葱节、姜片炸至金黄色时捞出,再加汤、莴笋、胡萝卜,见开后,文火煨熟,放盐,收汁,淋香油,即成。
作者:
lyh0299
时间:
2008-6-6 23:12
这个菜好漂亮啊 。减肥的女士一定喜欢。谢谢楼主了 。
作者:
kenwest
时间:
2008-6-6 23:29
就是吃上色香味俱全的东西才是最好......
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