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莼菜白玉番茄汤
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作者:
nizhongwei434
时间:
2008-6-6 22:38
标题:
莼菜白玉番茄汤
主料:
莼菜
辅料:
豆腐、番茄、香菜
调料:
盐、鸡精、胡椒粉、淀粉、香油、香葱
烹制方法:
1、将莼菜放入碗底,香菜切段放入碗中,葱切成菱形小块,豆腐切块,坐锅点火倒入水,加少许盐,将豆腐放入焯一下取出;
2、坐锅点火倒入油,放入葱花煸香,倒入清水,加盐、鸡精、胡椒粉调味,放入豆腐,水淀粉勾芡,烧好后浇在装有莼菜的碗中即可。
特点:
三色艳美,口感咸鲜。
作者:
lyh0299
时间:
2008-6-6 23:15
这个菜加点肉怎么样?这个图不好看。不知道味道如何?
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